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Las entradas para el Great American Beer Festival se agotan en un tiempo récord

Las entradas para el Great American Beer Festival se agotan en un tiempo récord


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¿Recibiste tu boleto? Puede que no tengas suerte.

Aquellos que esperan conseguir un boleto para el Great American Beer Festival pueden no tener suerte.

Las entradas para el evento volvieron a agotarse en un tiempo récord este año, y se agotaron en poco más de 20 minutos en línea, según The Denver Post. Esto batió el récord todavía impresionante del año pasado de 45 minutos.

Los boletos son un producto candente, y se espera que atraigan a 49,000 asistentes en cuatro sesiones con más de 3,000 estilos de cerveza servidos por 619 cervecerías, según The Denver Post.

Sabiendo esto, muchos sospecharon que los revendedores eran los culpables de la velocidad de la venta de entradas y acudieron a la página de Facebook del festival para expresar sus quejas. Algunos incluso señalaron que 857 boletos estaban en StubHub 39 minutos después de que salieron a la venta. Los organizadores respondieron en Facebook publicando: “Compartimos esas preocupaciones y deseamos que haya una solución viable. Desafortunadamente, no existe una manera perfecta de evitar con éxito un mercado secundario de entradas calientes, ya sea para conciertos populares, eventos deportivos o festivales como el GABF ".


El Great American Beer Festival es más grande que nunca, pero ¿es mejor?

Desde la izquierda, los voluntarios Matthew Lewis, Brandy Lewis (sin relación) y Carl Glass lavan tinas y jarras el miércoles en preparación para el Great American Beer Festival que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de Colorado.

Los voluntarios Matt Manning y Renee Ross envuelven cervezas marcadas para las sesiones de la granja a la mesa en el Great American Beer Festival.

La celebración de la cerveza más grande del país se enfrenta a un momento importante, si no una encrucijada.

Las entradas para el 32 ° Great American Beer Festival, que abre el jueves por la noche y se extiende hasta el sábado en Denver, fueron arrebatadas un récord 20 minutos después de salir a la venta al público.

Los cerveceros acostumbrados a registrarse en su tiempo libre se encontraban en una larga lista de espera si estaban preparando cerveza en lugar de hacerlo en una computadora.

El crecimiento del festival refleja el crecimiento de la elaboración de cerveza artesanal independiente, y los organizadores están buscando nuevas formas de equilibrar la invitación a la fiesta a tantas personas como sea posible mientras se mantienen las cosas manejables.

Se acerca el alivio: los organizadores acaban de enterarse de que obtendrán un 30 por ciento más de espacio en el Centro de Convenciones de Colorado a partir de 2015 hasta 2020, lo que les permitirá vender más boletos y exprimir más cervecerías, dijo la directora del festival, Nancy Johnson.

"Somos víctimas de nuestro propio éxito", dijo Tim Myers, copropietario de Strange Brewing en Denver. & # 8220Todas las nuevas cervecerías, todo el crecimiento en el número de bebedores & # 8230 esto era inevitable. & # 8221

Hace solo unos años, era posible conseguir entradas para GABF el día del evento. En 2011, las entradas se agotaron en una semana. En 2012, fueron 45 minutos.

Este año, la venta aún más rápida se vio empañada por problemas técnicos de Ticketmaster y preocupaciones sobre los revendedores.

La Asociación de Cerveceros con sede en Boulder, un grupo comercial sin fines de lucro que dirige la GABF, se ha resistido a agregar sesiones o aumentar la capacidad más allá de los 49,000 que llenan su espacio actual durante cuatro sesiones.

Los organizadores han hecho otros ajustes, incluido el traslado de una ceremonia de premios a un teatro en el lugar para hacer más espacio.

& # 8220Hacer cambios en el Great American Beer Festival es un poco como convertir un acorazado & # 8221, dijo la directora de marketing y ventas Barbara Fusco.

Los organizadores han anunciado cambios en el proceso de registro de la cervecería para 2014 que permitirán a todos participar en la prestigiosa competencia del festival y mdash con menos entradas por cervecería como compensación. Todas las cervecerías en la lista de espera de este año tuvieron la oportunidad de competir y entrar en la sala.

Aumentar el número de cervecerías en festivales futuros más allá de este año & # 8217s récord 624 será más fácil en 2015, cuando la GABF se expanda de tres a cuatro salas, pasando de 290.000 pies cuadrados a 380.000.

& # 8220S & # 8217 podremos atraer a más personas y más cerveceros, & # 8221 Johnson.

La expansión probablemente signifique dos entradas y mdash reduciendo a la mitad los tiempos de espera para entrar y quizás más áreas para sentarse y comer, dijo.

Fusco señala que siempre hay compensaciones y mdash, un festival más pequeño sería más íntimo pero menos representativo de la elaboración de cerveza artesanal. Si el festival sigue creciendo, será más difícil navegar.

& # 8220Cada vez que se busca equilibrar intereses y demandas en competencia, algunas personas no están satisfechas & # 8221 Fusco.

Algunos fanáticos de la cerveza artesanal se están saltando el evento principal, atraídos por el creciente número de tappings, cenas de cerveza y mini festivales más pequeños e íntimos en la ciudad. Una nueva llegada es What the Funk !? Festival, protagonizado por varias cervecerías más pequeñas y reconocidas.

& # 8220Es & # 8217s no competir con GABF & # 8221, dijo Chad Yakobson, propietario de Denver & # 8217s Crooked Stave Artisan Beer Project, organizador principal del festival alternativo (que se agotó rápidamente).

& # 8220 A medida que la industria crezca, habrá más de estos eventos emergentes, dando a las personas más opciones, lo cual es saludable y excelente & # 8221, dijo.

Este será el último GABF para TRVE Brewing, una cervecería con temática de heavy metal en Broadway en Denver, dijo el propietario y cervecero Nick Nunns.

La exposición el año pasado, poco después de la apertura de TRVE (pronunciado & # 8220true & # 8221) fue excelente, dijo. Pero el comportamiento ruidoso de algunos asistentes al festival y las barreras para conseguir boletos son negativos, dijo Nunns.

& # 8220Es & # 8217 una cosa amarga, & # 8221, dijo. & # 8220Me encanta el evento. & # 8221

Samuel Layoe, un amante de la cerveza artesanal que trabaja en marketing, está considerando deshacerse de sus boletos para la sesión de apertura. Se siente tentado a explorar otras opciones para beber cerveza.

Pero en vísperas de lo que sería su cuarto GABF, Layoe, de 30 años, sonaba como un hombre que no estaba listo para romper la relación.

& # 8220Hay & # 8217 una energía y un zumbido que no puedes & # 8217 hacer coincidir & # 8221, & # 8221, dijo. & # 8220 Todavía tengo una debilidad en mi corazón por los grandes festivales. & # 8221


La guía Millennial y n. ° 8217 del gran festival de la cerveza estadounidense

Después de una semana de brebajes sin parar, ¡armé The Millennial & # 8217s Guide To Great American Beer Festival! Si planea asistir nuevamente el próximo año, o tal vez planea asistir por primera vez, esta es la guía para conquistar la semana de la manera correcta. ¡No olvide comprar esos boletos antes de que se agoten!

No puedo creer que el Great American Beer Festival llegara y se fuera tan rápido como lo hizo.

Antes de darme cuenta, la ráfaga de eventos de cerveza y sesiones de festivales había ido y venido, dejándome letárgico y sin estar listo para comenzar esta semana.

Desde el domingo me quité el polvo de las telarañas de mi cerebro y con el clima otoñal finalmente llegando a Denver, ¡estoy listo para compartir algunos consejos profesionales para GABF para el próximo año!

Cuando se trata de la semana del Great American Beer Festival, siento que mucha gente se pierde algunos eventos y oportunidades especiales. Están sucediendo muchas cosas esa semana, incluida cualquier sesión a la que planee asistir. Ya sea que sea la primera vez que planee asistir al Great American Beer Festival o la quinta, con esta guía centrada en los millennials, tendrá el mejor año de NUNCA.

Cómo elegir la sesión del Great American Beer Festival adecuada para asistir

Cuando se trata de asistir a una sesión del Great American Beer Festival, necesita saber a cuál asistir. Por supuesto, no importa a qué sesión vayas, siempre habrá cerveza y frivolidad increíbles. A continuación se muestra cómo categorizaría cada sesión, en los términos que creo que te ayudarán a tener la mejor idea para que puedas elegir la que más te convenga.

Además, tenga en cuenta que no hay ningún juicio por mi parte sobre la sesión que elija. USTED HACE USTED.

Jueves: Para aquellos que quieran aprovechar los eventos de cerveza fuera de la sesión, este es el indicado. Obtienes la primera selección de las cervezas, además de muchos propietarios de cervecerías (grandes como Avery y Great Divide) en la primera sesión para servir un poco. Además, esta es la sesión que no se agota de inmediato, por lo que puede obtener boletos más tarde si lo necesita. Además, la gente no va tan duro como otras sesiones nocturnas porque algunas personas trabajan los viernes o quieren que sea un fin de semana completo de tres días de diversión, con la sesión como punto de partida.

viernes: Si te gusta un poco más de fiesta y no quieres tomarte un día libre, ¡la sesión del viernes por la noche es para ti! Además, hay un montón de eventos nocturnos a partir del viernes por la noche, por lo que hay muchas formas de mantener la fiesta.

Sábado día: Este es para los miembros de la Asociación Estadounidense de Cerveceros Caseros o la Asociación de Cerveceros. Tienes que ser miembro para comprar los boletos, pero puedes transferirlos a los no miembros después de comprarlos. Yo diría que esta sesión es para el nerd cervecero más serio que es miembro de cualquiera de las asociaciones. Es un ambiente de fiesta un poco menos intenso.

Sábado noche: Esta es la fiesta de la fraternidad. Sólo he estado en esta sesión una vez, pero las cosas se ponen un poco locas en esta sesión al final. Si realmente quieres adentrarte en la frivolidad del festival, ¡este es el lugar al que debes asistir!

Compra tus entradas lo antes posible

Tan pronto como sepa cuándo saldrán a la venta las entradas de GABF, planifique comprarlas justo cuando se abran las rebajas. Las entradas se agotan RÁPIDO porque a este festival viene gente de todo el país. Este es el primer año que encontré que la sesión del jueves NO se agotó, por lo que es posible que pueda esperar las entradas para la sesión del jueves. Sin embargo, para el resto, hágalo de inmediato.

Busque lo que está sucediendo a lo largo de la semana

¡No olvides ver lo que está sucediendo en la ciudad durante toda la semana! Mencioné esto en mi publicación de la semana de aprovechar al máximo GABF, pero siempre hay cosas que suceden en Denver con tappings especiales. Hay nuevas tomas constantes de cervecerías locales, adquisiciones de grifos en restaurantes y bares, y mucho más.

Averigüe la comida ANTES de asistir

Si pudiera darte algún consejo, sería bueno averiguar la comida ANTES de ir a tu sesión. Si bien hay algo de comida para comprar en las sesiones, es muy fácil sentirse completamente abrumado por todas las actividades y varias cervecerías mientras camina.

Antes de que te des cuenta, has bebido demasiado y te has olvidado de comer y has dejado el resto de la noche bastante cuestionable. He estado allí antes, así que solo digo que deberías confiar en mí en este caso.

Hay muchos lugares a los que ir de antemano que están cerca y lejos del centro de convenciones. Algunos de mis favoritos para golpear en el último minuto son:

  1. Restaurante y bar de la oficina de la esquina
  2. Falling Rock Taphouse (especialmente si está pensando en tomar una cerveza para empezar)
  3. Territory Kitchen & amp Bar en el Hilton Garden Inn (directamente frente al Centro de Convenciones y me encantan sus bocadillos)
  4. Stout Street Social (también cerca del Centro de Convenciones y me encantan sus papas fritas)

Estar bien esperando cerveza

Debes darte cuenta de que habrá líneas, pero las líneas valen la pena. Cuando estás visitando las cervecerías que te mueres por probar o las que están aprovechando algo realmente especial, la espera siempre vale la pena. También le ayudará a mantener el ritmo para que no se apresure a recorrer las filas para intentar cualquier cosa y todo lo que esté frente a su cara.

Dicho esto, no se limite a hacer fila porque hay una. No puedo decirles cuántas veces he tenido gente en la fila detrás de mí, luego 10 minutos cuando estamos casi al frente de la línea, dicen: "Oh, odio a todos estos tipos de cerveza" y salgo. . Asegúrese de revisar la cervecería para la que está haciendo cola, ya sea que esté echando un vistazo a su lista de grifos antes de hacer fila o ver qué sirven en su aplicación My GABF. Además, si va a la sesión del sábado por la noche, ¡podrá ver las cervezas ganadoras de medallas!

¡Vístete, ponte un collar de pretzel y disfruta de la diversión del festival!

¡No sería el Gran Festival de la Cerveza Estadounidense sin disfraces, collares de pretzel y locura al azar! Todo lo que puedo decir es que necesitas entrar en el momento. Así que hazte un collar de pretzel o usa un atuendo loco. Disfrazarse no es solo para Halloween y también es una excelente manera de realizar un seguimiento de las personas cuando asiste a la sesión en grupo. Un año vi a un grupo disfrazado de Dónde & # 8217s Wally, y fue la perfección.

Solo asegúrese de usar zapatos cómodos sin importar lo que use y siempre omita las sandalias / chanclas. La gente se derrama. Constantemente. No necesitas eso en tus pies descalzos, ¿sabes? EW.


Viernes 4 de Octubre

6:30 pm. | Fermentación a cielo abierto con Vinnie & amp Natalie Cilurzo, Russian River Brewing Company

Escuche la historia de Russian River # 8217 sobre la elección e instalación de fermentadores de techo abierto, pruebe dos cervezas fermentadas de techo abierto y conozca los beneficios de la elaboración de cerveza utilizando la fermentación de techo abierto.

7:30 pm. | Comparación clara a nebulosa con Jamil Zainasheff, Heretic Brewing Company

Venga a explorar la sensación en boca, el sabor, el color y el aroma de un estilo popular. Únase a Jamil Zainasheff de Heretic Brewing Company en una degustación guiada que compara IPA claras, nebulosas y afrutadas. Aprenda sobre el enfoque del cervecero para cada estilo y la dirección que cada cerveza puede tomar en el paladar con respecto al sabor y la sensación en boca. Pruebe cómo el picante de los chiles en un plato interactúa con cada estilo y decida si su paladar se apaga, se estabiliza o se prende fuego con cada bocado.

8:30 pm. | Construyendo un programa de barriles único en una pequeña cervecería con Chris Davison, Wolf & # 8217s Ridge Brewing

Ser una pequeña cervecería no significa que no puedas divertirte con la cerveza añejada en barril. Desde 2015, el programa de barriles de Wolf's Ridge Brewing & # 8217s ha crecido de tres barriles de bourbon locales a más de 130 barriles de diversos licores y tamaños de todo el mundo. Venga a probar una variedad única de las muchas cervezas experimentales que Wolf & # 8217s Ridge elabora pensando en la madera.


GABF se agota en 7 días

Paul Gatza es el vicepresidente senior de la división de elaboración de cerveza profesional de la Asociación de Cerveceros. El origen de Paul en la comunidad cervecera comenzó cuando comenzó a elaborar cerveza casera en 1990. Trabajaba en la línea de embotellado de Boulder Beer y se colaba en la sala de cocción cuando la oportunidad lo permitía. Fue propietario de un par de tiendas de suministros de cerveza casera en Boulder y Longmont, Colorado, de 1994 a 1998. Se desempeñó como director de la Asociación Estadounidense de Cerveceros Caseros durante 7 años y está en su año 21 como director de la Asociación de Cerveceros. Paul está clasificado como Juez Nacional de Cerveza por el Programa de Certificación de Jueces de Cerveza. Paul también es un ex director de jueces tanto del Great American Beer Festival como de la World Beer Cup, antes de pasar a los paneles de jueces para estas competiciones de élite.

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Cuando se agotaron las entradas para el Great American Beer Festival la década pasada, esos ducados finales se venderían en Denver. Luego, hace un par de años, las ventas comenzaron a ocurrir en septiembre y luego en agosto. Otros gerentes de división y departamento me miraron como si estuviera loco cuando predije audazmente que el 25 de julio sería el día. Estaban pensando en agosto como muy pronto. La coordinadora de membresía, Erin Glass, rápidamente me apostó a que sucedería antes este año. Ella ganó esa apuesta. Las entradas se agotaron después de solo 7 días.

Los registros de cervecerías se llenaron un día antes de la fecha límite & # 8220si el espacio todavía está disponible & # 8221, y algunas cervecerías están en una lista de espera en caso de que alguien se retire. La lección para los cerveceros para los años futuros es registrarse rápidamente. Una vez que las cervezas lleguen al refrigerador / almacén para su clasificación, el personal de la competencia preparará 3.900 cervezas de 520 cerveceros para los jueces.

El aumento de la demanda de boletos el día de la venta solo para miembros y el día de la venta al público en general presenta otro desafío para la BA. Tenemos capacidad para 25 llamadas telefónicas entrantes a la vez, lo que satisface nuestras necesidades 363 días al año. Para aquellos clientes que se comunicaron directamente con un miembro del personal de BA, la experiencia de compra de boletos fue muy positiva. Para aquellos que tuvieron que esperar por una línea abierta, la espera era potencialmente extensa ahora y solo podría crecer en el futuro. Ha llegado el momento de subcontratar completamente la venta de entradas a una empresa profesional creada para este tipo de demanda. Es difícil cambiar los procedimientos, pero a veces el cambio es lo mejor. No puedo esperar a que llegue el GABF. Para tomar prestada una frase de Leftover Salmon & # 8217s Vince Herman, & # 8220FEST-I-VAL! & # 8221

Paul Gatza es el vicepresidente senior de la división de elaboración de cerveza profesional de la Asociación de Cerveceros. El origen de Paul en la comunidad cervecera comenzó cuando comenzó a elaborar cerveza casera en 1990. Trabajaba en la línea de embotellado de Boulder Beer y se colaba en la sala de cocción cuando la oportunidad lo permitía. Fue propietario de un par de tiendas de suministros de cerveza casera en Boulder y Longmont, Colorado, de 1994 a 1998. Se desempeñó como director de la Asociación Estadounidense de Cerveceros Caseros durante 7 años y está en su año 21 como director de la Asociación de Cerveceros. Paul está clasificado como Juez Nacional de Cerveza por el Programa de Certificación de Jueces de Cerveza. Paul también es un ex director de jueces tanto del Great American Beer Festival como de la World Beer Cup, antes de pasar a los paneles de jueces para estas competiciones de élite.

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Varias teorías han circulado en Facebook y en los foros de mensajes en línea. Van desde la noción de que la gente simplemente está cansada del festival, que puede resultar abrumador por su gran tamaño, o tedioso por la cantidad de jóvenes borrachos dando traspiés por el cavernoso espacio. Otros creen que el costo es un factor o que las cervecerías de moda no están apareciendo en cantidades suficientes. Aún más han especulado que los lugareños simplemente eligen beber cerveza en los cientos de eventos que lo acompañan en la ciudad.

Pero la Asociación de Cerveceros, que alberga a GABF, dice que nada de eso es cierto.

"Este año aumentamos el inventario de entradas en todas las sesiones para satisfacer la demanda, garantizar una mayor tasa de éxito de compra y complementar la mayor capacidad del lugar", dice la portavoz de GABF, Ann Obenchain.

Traducción: Debido a que el festival agregó 100,000 pies cuadrados de espacio este año, BA decidió vender 2,000 boletos adicionales en las cuatro sesiones y 500 por cada una. Son muchas entradas, y el festival aún agotó tres de sus cuatro sesiones en un día. Cuando lo pones de esa manera, suena bastante bien.

"Además, las medidas anti-scalping de nuestro nuevo proveedor de venta de boletos AXS & rsquos permitieron que más inventario de boletos se mantuviera en el mercado primario", agrega Obenchain.

Traducción: Ticketmaster apestaba. La BA y los asistentes al festival han especulado durante años que los revendedores estaban usando bots o software especializado para eludir el sistema de seguridad de Ticketmaster. Los revendedores intentarían vender las entradas a precios inflados en el mercado secundario, una táctica que funcionó durante un par de años.

"Por último", dice Obenchain, "estamos conscientes de que la mayoría de los medios y el público esperaban una venta muy rápida y se comunicaron como tal. Esto puede ser un desincentivo para que los amantes de la cerveza incluso intenten comprar boletos. paradigma el próximo año a través de comunicaciones más proactivas para alentar a los amantes de la cerveza que estén interesados ​​en asistir a GABF a probar y comprar boletos, ya que existe una alta probabilidad de éxito ".

Traducción: Es culpa de los medios. Por supuesto que es. Es siempre culpa de los medios de comunicación por informar de los hechos. Sin embargo, la venta más lenta del año pasado fue probablemente un indicador de que las cosas iban en la otra dirección.

Estos son los tiempos de venta total para GABF durante los últimos diez años.

2017 & mdash Cuatro horas y quince minutos.

2016 & mdash Una hora y siete minutos.

2015 & mdash GABF se expandió de 45,000 boletos a 59,000 boletos y aún se agotaron en 77 minutos.

2013 y mdash 20 minutos. Este sigue siendo el récord y causó un gran revuelo, lo que generó dudas sobre si Ticketmaster era el conducto de entradas apropiado para los fanáticos e intensificó el debate sobre si GABF se ha vuelto demasiado grande.

2012 y mdash 45 minutos. El ritmo sorprendió a muchos asistentes al festival desde hace mucho tiempo, que se vieron excluidos del evento porque estaban acostumbrados a poder conseguir entradas a un ritmo más pausado.

2011 y mdash Una semana. En ese momento, esta fue la venta más rápida de la historia, lo que llevó a la organizadora del festival Nancy Johnson a decir: "¡Dios mío! Eso fue increíble". Poco sabía ella entonces lo que le esperaba en los próximos años.

Las entradas de 2009 y mdash todavía estaban a la venta hasta apenas dos semanas antes de GABF.

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Bill Brink

Bill Brink, nativo de Houston y residente de Austin, comenzó a asistir al Great American Beer Festival en 2000 para ayudar a su amigo Chris Black, propietario de Falling Rock Tap House, a manejar las multitudes en el bar.

Consejos profesionales: "Realice cantidades épicas de investigación por adelantado", dijo Brink. "La gente no tiene una apreciación real de lo vasto que es. Te llevaría una semana beber todo lo que hay allí".

Por qué sigue regresando: "Honestamente, en este punto, se trata más de la gente que de la cerveza", dijo Brink. "Abrazar a personas que no has visto en dos o tres años, nada como eso".


En el Great American Beer Festival, los grandes sabores vienen en paquetes pequeños

Los asistentes al festival hacen fila para comer queso entre degustaciones de cerveza. Mucha gente llega al festival con collares con pretzels para masticar.

El zumbido de una gaita llena y un cuerpo de tambores saludó a miles de personas que marcharon en un estadio de Denver para el Great American Beer Festival el fin de semana pasado. La música marcial parecía una forma adecuada de preparar a la multitud para poner a prueba su paladar y su entereza frente a 2.700 cervezas diferentes elaboradas por algunas de las mejores cervecerías de los Estados Unidos.

Casi 580 cervecerías trajeron 36,000 galones de cerveza a Denver, y casi todo se sirvió en porciones de una onza, en vasos que los clientes recogieron en la puerta después de desafiar una línea que serpenteaba alrededor del enorme centro de convenciones. El festival estableció un récord con 49,000 asistentes este año, la asignación pública de boletos se agotó en alrededor de 45 minutos.

Las ofertas iban desde pilsners de calidad de referencia y porters robustos hasta cervezas pálidas de lúpulo, cervezas únicas de "hierbas y especias" y cervezas agrias elaboradamente estructuradas al estilo belga. El festival, que ha sido un evento anual desde 1989, cuenta con voluntarios, quienes también son excelentes fuentes de consejos.

"Algunas de las cervezas jalapeños tienen un buen bocado", dijo Brian Hall de Colorado. "Probamos la cerveza Wynkoop Rocky Mountain Oyster", agregó, citando a la cervecería que ganó notoriedad por hacer una cerveza que al principio era solo una broma de April Fool: una cerveza negra que incluye testículos de toro. "Definitivamente interesante", dijo.

Su compañera voluntaria, Katrina Hall, prefirió una cerveza que ofrecía un poco más de comodidad: la taza de café con mantequilla de maní de Willoughby Brewing Co. de Ohio. "Es fantástica, es mantequilla de maní mezclada con un poco de café", dijo. "Y es probablemente una de las mejores cervezas que he tenido en el festival este año".

Si el Great American Beer Festival es donde los fanáticos de la cerveza van a degustar cervezas nuevas y únicas, es donde los cerveceros van a comparar notas, mostrar sus mejores logros y posiblemente ganar un premio que impulsará su negocio. En el festival de este año, se entregaron medallas en 84 categorías de cerveza, incluida la cerveza sin gluten, un campo relativamente nuevo.

La categoría más disputada fue la India Pale Ale de estilo americano, que atrajo 203 entradas. La medalla de oro fue para Tap It Brewing, de San Luis Obispo, California, por una cerveza que comenzó como un intento de atraer a más personas a probar la cerveza pale ale.

"Nos encantan las India Pale Ales, nos encantan las cervezas con lúpulo", dijo Tap It's Westin Joy. "Pero cada vez que tratábamos de presentársela a nuestros amigos, se quejaban de que era amarga. El objetivo de esto era crear una cerveza que fuera muy lupulada en sabor y aroma, pero que no fuera demasiado amarga".

El objetivo, dijo, era crear una cerveza que tuviera matices florales y afrutados del lúpulo, junto con la dulzura equilibrante de la malta. Los cerveceros tuvieron éxito, pero eso no significa que Tap It se sintiera como los favoritos en su categoría.

"No lo esperábamos en absoluto, solo somos fanáticos de la cerveza", dijo Joy, quien agregó que él y sus socios han estado elaborando cerveza casera juntos durante tres años, y comenzaron Tap It hace poco más de un año y medio. . En el festival, cerveceros de larga trayectoria pasaron por allí para felicitarlos.

"Es increíble que se acerquen y digan: 'Buena cerveza'", dijo Joy. "Cuando tus ídolos dicen eso, es un gran problema".

En la parte trasera del salón de convenciones, una exhibición de Food to Table presenta colaboraciones entre cerveceros y restaurantes. Aquí hay una muestra de los emparejamientos:

    combinado con un cóctel de camarones a la parrilla con tomate carbonizado, cilantro y menta, de Monterrey Fish Company. combinado con mousse de calabaza moscada, cerveza de sésamo quebradiza y malvavisco de apio tostado, por el chef Daniel Asher de Root Down / Linger. combinado con pastel de chocolate pegajoso, cremeux de malta, corteza de chocolate y tocino confitado, por el chef Kyle Mendenhall de The Kitchen.

De vuelta en el salón cavernoso, el aire vibra con voces que han sido impulsadas por cervezas que a veces tienen más del 10 por ciento de alcohol. El estruendo alcanza su punto máximo periódicamente, en los gritos que son habituales cada vez que un cliente deja caer su copa de degustación. El tintineo distintivo de un vidrio resbaladizo golpeando el concreto apenas tiene la oportunidad de sonar antes de que todos los que están cerca escuchen un rugido "¡¡Ohhh !!"

Por esa razón, casi todas las copas de degustación que se entregan en la puerta del festival son de plástico.


Estos son los mayores gastos en los que incurre la ACBF cada año:

  • Cerveza: Muchos festivales pagan a los cerveceros por la cerveza que traen al festival. La ACBF no lo hace, pero tampoco cobramos a los cerveceros por participar. Si decide pagar a sus cerveceros por la cerveza que traen, esto será un gasto importante. Considere ofrecer $ 50 por barril de sexto barril (sixtel), lo que significa que un festival con 100 cervezas tendrá un gasto de $ 5,000 por este artículo.
  • Alquiler de locales: Necesita un lugar para realizar el evento. Si puede obtener un lugar gratis o con un costo reducido, mucho mejor porque el alquiler del lugar probablemente costará entre $ 5,000 y $ 7,500 o más. Si está trabajando para generar dinero para causas benéficas, alguien puede estar dispuesto a proporcionar espacio sin cargo o a un costo reducido.
  • Renta de equipo: Proporcionamos mesas con drapeados y tubería de cabina y cortina para cada cervecera. Puede pedirles a los cerveceros que traigan todo su equipo para ahorrar, pero creemos que es importante satisfacer las necesidades de nuestros cerveceros. Las mesas, las cortinas y otros equipos pueden costar $ 2,500 o más para un evento grande.
  • Vasos de degustación: Tus invitados necesitan algo para beber cerveza. Usamos bonitos vasos de plástico con forma de Pilsner que pueden contener hasta 5 onzas (150 ml). Comprar al por mayor reduce el costo a alrededor de 85 centavos cada uno, lo que aún significa vasos por valor de alrededor de $ 2,500 para un evento con 3,000 personas. Recuerde que también necesitará cristalería para invitados, cerveceros y voluntarios. Es posible que pueda conseguir un patrocinador para que done el costo de los vasos para su evento a cambio de imprimir su nombre en ellos.
  • Seguridad: La seguridad de los eventos es importante. Comenzamos con nuestros propios voluntarios brindando seguridad, pero rápidamente aprendimos que es necesario un personal de seguridad profesional. Un equipo de seguridad profesional de ocho personas costará alrededor de $ 2,000 por día y vale cada centavo.
  • Camisas y gorros de voluntariado: Debe distinguir a sus voluntarios del resto de la multitud. Equipamos a cada voluntario con una camiseta impresa, y nuestros capitanes voluntarios reciben una camisa y un sombrero. Para nuestro festival, tenemos alrededor de 200 voluntarios y 24 miembros del comité de planificación, capitanes y capitanes asistentes. Nuestro costo por camisas y sombreros es de aproximadamente $ 2,000.
  • Seguro: Necesita un seguro de responsabilidad civil general y responsabilidad civil por licor para su evento. Esto probablemente costará alrededor de $ 1,500 por un día (editor y nota # 8217s: Los clubes de cerveceros caseros pueden inscribirse en el programa de seguros de clubes de la AHA & # 8217s, que cubre eventos de hasta 1,000 personas).
  • Hielo: Necesitará mucho hielo para mantener la cerveza fría. Usamos casi 3 toneladas (2,700 kg) de hielo para 75 cerveceros y 225 cervezas, lo que representa aproximadamente $ 1,000 en hielo a una tasa de 30 libras (14 kg) por cerveza. Esta tasa es una buena regla general, pero la cantidad de hielo que necesitará variará según las condiciones locales. Esta es otra área en la que puede obtener una donación o un patrocinio.
  • Entretenimiento: La mayoría de festivales incluyen entretenimiento. Dependiendo de la duración de su festival, el número de sesiones y otros factores, este costo puede variar de $ 500 a $ 1,500 o más.

El total de estos costos importantes es de aproximadamente $ 23,000, pero no se desanime. Puede empezar poco a poco y crecer a lo largo de los años. Además, si cobra $ 40 por invitado, necesita menos de 600 invitados para cubrir los gastos.


A las 7:53 p.m. el miércoles 25 de julio de 2012, me envié un correo electrónico.

Llama al veterinario. Averigua el tix de GABF ".

Lo hago mucho. En lugar de establecer un recordatorio de calendario, sé que si dejo un correo electrónico sin leer, lo veré cada vez que revise mi bandeja de entrada. Cinco años después, no podía decirte por qué necesitaba llamar al veterinario. Tengo dos gatos felices y sanos, así que obviamente funcionó bien. ¿La cosa del boleto? Eso está más claro, obviamente fue importante.

Dos semanas antes, me había unido a la Asociación Estadounidense de Cerveceros Caseros por una razón específica: para obtener acceso temprano a algunas de las entradas más buscadas para los fanáticos de la cerveza. Quería asistir al Great American Beer Festival por primera vez.

En aquel entonces (una vida relativa en años de geek de la cerveza), se rumoreaba lo rápido que iban a desaparecer las entradas. En 2011, las entradas se agotaron en un plazo récord de una semana.

"No estoy diciendo que el GABF se agotará en minutos, pero no me sorprendería que se agotara en menos de una semana", me dijo un blog. No mucho antes, Avery's Sour Beer Festival y Ommegang's Belgium Comes to Cooperstown se agotaron en menos de dos minutos.

Al final, conseguí mis entradas muy bien. Durante la sesión de venta de entradas al público, miles de entradas se agotaron en un récord de 45 minutos.

"La demanda de boletos superó la oferta, en pocas palabras", dijo Barbara Fusco, directora de ventas y marketing de la Asociación de Cerveceros. The Denver Post en el momento. "Al igual que muchos eventos grandes, como el Super Bowl o los conciertos de renombre como los programas de Phish, simplemente había más personas en línea a la vez que la cantidad de boletos disponibles".

In 2013, public tickets were gone in a still-standing record of 20 minutes. And 2014’s allotment? Gone in 32. For 2015, the Brewers Association expanded their space for the festival, adding 11,000 more tickets for a total of 60,000. Still sold out in 77 minutes. Last year it took 67.

While GABF is never likely to have trouble getting rid of all its available tickets, 2017’s sale was different. After 255 minutes (four and a quarter hours), it finally maxed out.

“Looking at the same-day sellout in the big picture, we believe that shows how GABF remains popular with beer lovers who are excited about what the festival represents: the opportunity to come to Denver—from all over the U.S. and even all over the globe—to sample all types of beers from all types of breweries from every corner of the country, in a fun and educational environment,” Fusco tells GBH.

But what if there’s more to it than that?

“Really just this year, what I’ve noticed and actually heard a lot, is [beer festivals] are having a little more trouble selling tickets in advance,” says Mark Garthwaite, executive director of the Wisconsin Brewers Guild. “The novelty of the beer festival isn’t quite what it used to be. In the heyday of beer festivals - whenever that might’ve been - it was really the only opportunity you had to get beer in front of people because nobody was paying attention to these smaller breweries. Now it’s not necessarily the case.”

There’s a very real sense of oversaturation when looking at the number of festivals that take place across the country and realizing it averages out to three or four per day. According to BeerFests.com, which tracks events in all 50 states, there are just over 100 reported on their calendar for August alone. Between April and September, Garthwaite estimates there are at least three or four in-state festivals every weekend. If we find a fest whenever we’d like, there’s certainly a risk for overstimulation and overspending, minimizing the excitement around once-a-year programs that were once the main attraction that breweries and drinkers alike could look at as their big celebration.

“We’re definitely at some kind of inflection point and I can’t quite wrap my head around it,” Garthwaite says.

This year will mark the 36th for GABF, and while it’s clear beer fans will always snatch up all entries available into the event, the jump in time for this year’s gathering feels a bit significant. The move from 20 minutes in 2013 to 67 in 2016 represents a 235% increase, though it’s sort of arbitrary in the grand scheme of things since a sellout is still a sellout.

In past years, scalpers were suspected of playing a part in the shortened timeframes, with tickets appearing on StubHub or Craigslist the same day as the sale, priced at double, triple, and quadruple face value. There are already a few dozen listings on the Denver Craigslist, but all for about twice the $85 entry fee with three months to go before GABF itself—practically a guarantee that prices will come down.

This kind of footnote may not seem like much, but it does speak to a larger issue at hand regarding interest. Even SAVOR, another production of the Brewers Association, held annually in Washington, D.C., has suffered from lagging ticket sales. In 2010, the beer-and-food pairing event sold out in 10 minutes. In 2016, $135 general admission tickets were still available two weeks after being released to the public. This year’s event included a variety of targeted email marketing and giveaways, including one email with an ironic use of quotation from Washington Post writer Frtiz Hahn. The email pulled a comment about SAVOR from a column calling it a “gold standard” for beer festivals, but it was under a headline not included in that marketing email: “Why one of the nation’s premier beer festivals seems to have lost its luster.”

Events like these now find themselves in some kind of programmatic purgatory, where they are too upscale for average drinkers or somehow too ordinary for enthusiasts willing to shell out $100 or more for four hours of drinking that doesn’t include cult names like Tree House, Trillium, or Hill Farmstead. Why not grab a six pack at your local store and pay your cable bill instead?

While this isn’t an indictment of the Brewers Association or their events, which continue to draw thousands of passionate beer lovers from all over, it does raise the question of what it means to measure success for two of the country’s flagship events. Similar to changing interest in the craft beer category at-large, there seems to be growing interest in more curated, special, and authentic experiences closer to home, instead of on a national scale.

In June, one of the largest beer festivals in Virginia was held during the second-annual IPA JamBEERee at Crozet, Virginia’s Starr Hill Brewery. For a general admission price of $25, attendees could enter the four-hour event to sample around 60 different IPAs from 25 Virginia-only breweries, including 20 hop-forward beers from Starr Hill alone.

Jack Goodall, Starr Hill’s marketing manager, notes that large, national events are nearly impossible for small breweries to attend without relying on sponsorship or lotteries, and can feel corporate, standardized, and “not at all the experience folks are looking for when it comes to something unique and new for craft beer.”

“To have these smaller events where everything from the breweries, music, and food is being hand-picked by brewers, and not folks relying on massive sponsorship checks, is really just being consistent with what folks are looking for from Starr Hill and craft beer in general,” Goodall tells GBH. “So it really benefits us by giving the customer a better experience. At the end of the day, that's really the thing that sets it apart.”

This is the exact sentiment behind the Firestone Walker Invitational. While its cost parallels tickets to GABF at $85, its curated list of just more than 50 breweries and the beers they pour fill out spots in any online rating site’s collection of “best” beers. Rare seasonals and one-offs were shared at this year’s event from Arizona Wilderness, Jester King, Other Half, Societe, Fonta Flora, Trillium, and more. Food samples from around 30 restaurants were also served. It’s the carefully-selected participants, an expectation for rare beers, and a tempered crowd of 3,000 that makes the Invitational one of the hottest tickets in the country among beer geeks.

“There’s a community vibe to the event that is wholly unique,” says Sean C. Weir, a spokesperson for Firestone Walker. “Any clamor that you hear is purely word of mouth, and it’s thanks to all of the breweries who have helped us create a distinct culture around this event.”

So is there some kind of panacea for the artificial ills that have befallen GABF and SAVOR? In a very real sense, they don’t need one. Just because it takes a few more hours or days to sell out an event doesn’t mean it’s unsuccessful—all those tickets are still being bought, after all. And yet, there’s something still poking at that process and feeling. A change in sentiment is incremental and these small adjustments in how and why people may be excited about these national beer festivals isn’t going away. What matters then, is getting new beer lovers to see these events as as an option and dedicated enthusiasts to view them as opportunities for something unique.

I didn’t send myself an email reminder about the Great American Beer Festival this year. And what I’m wondering is: how many people still do?



Comentarios:

  1. Kakinos

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  2. Ricardo

    la frase notable

  3. Lunn

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  4. Amnchadh

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  5. Boethius

    Lo siento, borré este mensaje.



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