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Conos de hojaldre

Conos de hojaldre

Receta Conos de hojaldre de 03-03-2017 [Actualizado el 12-02-2018]

Los conos de hojaldre son un delicioso aperitivo para preparar incluso con la ayuda de los más pequeños. Con un poco de color naranja, un rollo de hojaldre y un sabroso relleno, aquí podemos hacer unas bonitas zanahorias baby para llevar a la mesa y que intrigarán por su bonita forma;)
Para rellenar mis vinos de hojaldre, elegí ensalada rusa, había hecho una gran cantidad de ella para una cena buffet que había organizado y cayó como un pincel y un coctel de camarones.
También dejé algunos conos a la naturaleza, así que sin usar el baño en el tinte para darte una idea menos coreográfica y quizás más refinada, si quieres servirlos en una cena más formal: P

Método

Cómo hacer conos de hojaldre

Estirar el hojaldre y cortarlo en muchas tiras de unos 2 cm.
Engrase los conos de acero y envuélvalos con cada tira, empezando por la punta.

Coloque los conos y cilindros en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

En este punto, cepille cada cono con leche en la que haya diluido el tinte naranja.

Cocínelos en una bandeja de goteo forrada con papel pergamino a 200 ° C durante unos 10 minutos.

Una vez cocido y dejado enfriar, retirar los conos y proceder al relleno.
Con ayuda de una cuchara, rellénalas con ensalada rusa o coctel de camarones.

Agrega unas hojas de perejil con el tallo.

Tus conos de hojaldre están listos para servir.


Vídeo: Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera. Mi tarta preferida (Enero 2022).