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Tarta de navidad

Tarta de navidad

Receta de tarta navideña de de 08-12-2018 [Actualizado el 08-12-2018]

Ahí Tarta de navidad es la receta perfecta para llevar a la mesa durante estas fiestas. Se trata de una tarta elaborada con una masa quebrada de naranja y rellena de crema de chocolate sin huevo. Luego se decora con galletas en forma de árbol de Navidad y con chips de coco que simulan la nieve. La receta para esto Tarta de navidad Lo conseguí aquí, fue amor a primera vista e inmediatamente pensé que podría ser la receta perfecta para celebrar la Inmaculada Concepción.
De hecho, con el 8 de diciembre comienzan las fiestas navideñas, en la mayoría de los hogares italianos se prepara el árbol y el belén y yo, siguiendo la tradición, todos los años traigo también un árbol de Navidad comestible a mi blog.
Bueno amigos les dejo con la receta del día y me voy a preparar yo mismo, hoy voy a conocer a Andrea, el hijo recién nacido de mis amigos Iván y Antonella. ¡Una cuenca y feliz fiesta de la Inmaculada Concepción!

Método

Cómo hacer una tarta navideña

Preparar la masa quebrada. Poner en un bol la mantequilla cortada en trozos con el azúcar, la piel rallada de 1 naranja y 1 cucharadita de vainilla y trabajar todo hasta que quede cremoso.
Agrega los huevos y, una vez mezclados con la crema de mantequilla, agrega la harina y la levadura.

Trabaja los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Luego transfiéralo a una tabla de repostería, envuélvalo en film transparente y colóquelo en el refrigerador a calentar durante 30 minutos.

Mientras tanto, preparar la crema de chocolate, picar el chocolate y luego ponerlo en una cacerola junto con el azúcar, la harina y la canela, encender el fuego y remover, derretir todo.
Agrega la leche caliente lentamente, sin dejar de mezclar a fuego lento.
Retire del fuego y agregue la mantequilla mientras continúa revolviendo hasta que la mantequilla se derrita por completo.
Transfiera la crema de chocolate a un bol de vidrio, cúbralo con film transparente y déjelo enfriar.
Retirar la masa quebrada y, sobre una superficie enharinada, con ayuda de un rodillo, extenderla con un rodillo hasta un grosor de unos 4 mm. Forrar un molde para tarta de 22 cm engrasado y enharinado. Hacer que los bordes se adhieran bien al molde y cortar el exceso de masa. Pinchar la parte inferior de la tarta con un tenedor.

Vierta la crema de chocolate fría en la base de la masa quebrada y luego hornee la tarta en un horno precalentado a 180 ° C y cocine durante 30 minutos. Una vez cocida, saca la tarta de chocolate del horno y déjala enfriar.

Prepara las decoraciones ahora.
Extienda los restos de masa quebrada, luego corte unas galletas en forma de árbol de Navidad
Coloque las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, luego inserte un palillo en cada árbol haciendo que salga unos 2 cm.
Hornea las galletas en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 10 minutos. Luego sácalos del horno y déjalos enfriar.


Coloque la miel caliente en un tazón pequeño junto con una gota de colorante verde. Con un pincel de cocina, colorea las galletas de árbol y luego espolvoréalas con las estrellas de azúcar. Luego déjelo secar.

Luego coloque los plantones de masa quebrada insertando los palillos dentro de la crema de chocolate.


Decora la superficie de la tarta navideña con coco rallado para simular nieve. Tu tarta navideña está lista para ser servida.


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