Recetas tradicionales

Tortellini con tocino y judías verdes

Tortellini con tocino y judías verdes

"Menu de niños"
No creo que nadie pueda rechazar una buena ración de tortellini que tiene todo lo que necesita, y jamón y verduras, y salsa cremosa !!!!


Ensaladas variadas (9 mitos sobre las ensaladas)

¡Es solo una ensalada!
No es solo una ensalada, ya que contiene casi 500 calorías y unos 40 gramos de grasa. Y no es una ensalada cualquiera, sino la que encuentras en el dum en el trabajo o en la esquina de la calle o en los restaurantes de comida rápida. ¡No olvides que la ingesta calórica diaria indicada para una mujer sana es de casi 2000 calorías! ¡No exagere y no se disculpe! También podría ir a un restaurante de cantina y comer una ensalada de tomates, pimientos y pepinos con solo una pizca de sal. También puedes agregar una cucharadita de aceite de oliva, pero solo si lo tienes a mano. Si no es así, ¡evite el aceite vegetal!

Las salsas sin grasa son las más saludables
No es así. De hecho, evitas las calorías cuando comes una ensalada con salsa light, pero lo que no sabes es que también tienen un lado malo, es decir, que contienen azúcar. Y no de todos modos, pero más de 2 cucharadas en cada ración. Además, ¡ni siquiera aporta nutrientes en absoluto! Además, los azúcares bloquean su capacidad para asimilar los carotenoides antioxidantes (compuestos químicos que ayudan al cuerpo a combatir enfermedades del sistema circulatorio y más) de la lechuga y las verduras. En un estudio reciente, se demostró que las personas que consumían aderezos para ensaladas regulares, es decir, con grasa, asimilaban el doble de nutrientes en comparación con las que optaban por la salsa ligera. El resultado fue que las últimas salsas no permitían la absorción de nutrientes en el cuerpo de ninguna forma.

El apio contiene calorías negativas, por lo que compensa el queso.
Con un máximo de 6 calorías por cabeza, el apio es definitivamente un alimento apto para dietas. Desafortunadamente, sin embargo, el cuerpo no consume calorías adicionales fuera de su procesamiento y descongelación, por lo que aún se cuestiona el papel beneficioso en la figura. Desafortunadamente, todavía no se han descubierto alimentos que contengan calorías negativas.

La lechuga es solo lechuga
En términos de nutrición, el papel beneficioso de las hojas de lechuga es innegable. Tanto el creado como el tradicional tienen propiedades anticancerígenas. La espinaca también es muy buena debido a la ingesta de luteína, que se conoce como un arma contra el cáncer y las enfermedades oculares. Y, como todavía estamos en el capítulo & # 8220green & # 8221, no debemos olvidarnos del brócoli. Wonder food, tiene un papel activo contra el cáncer. Estudios recientes muestran que la presencia del principio activo contenido en el brócoli en el organismo retrasa constantemente el desarrollo caótico de las células, mecanismo que desencadena el cáncer. La mayor concentración de sulforafano parece encontrarse en las plantas jóvenes de brócoli, cuyos brotes recién emergen.

Alimentos para frijoles y carne
Un puñado de frijoles contiene 4 gramos de proteína. Es posible que los frijoles no cubran todos los requisitos dietéticos de su cuerpo, pero alternándolos con fibra y aceites esenciales, vitaminas y minerales, es una buena opción.

Si le agrego tocino, es como comerse una hamburguesa
Es bastante cercano a la verdad, sobre todo porque el jamón nunca ganará un premio nutricional. Se considera grasa, por lo que una cucharadita de tocino picado equivale a 2 cucharadas de queso feta o una cucharada de pipas de girasol. Asegúrate de no agregar salsas grasas a la ensalada, porque no solo no quedan bien en tu figura, ¡sino que también engordan!

Puede intoxicarse con la ensalada, tan fácilmente como con la carne o el pollo enlatados.
La lechuga, los tomates y las coles de Bruselas son los alimentos que demuestran ser los portadores más comunes de Salmonella y varias raíces de E. coli. ¿Cómo entran las bacterias y los microbios? Sencillo, por el agua contaminada con la que se desarrollan, cuando se cortan con herramientas infectadas o cuando las personas las manipulan sin lavarse las manos previamente. Cuando estás en la ciudad, no puedes hacer mucho para evitar los alimentos infectados, pero en casa puedes lavarlos muy bien antes de comerlos.

Las ensaladas orgánicas son más saludables
Cuando se trata de nutrientes, la frescura de los alimentos importa más que su calidad de ser & # 8220orgánicos & # 8221 más o menos. Todos los días después de la cosecha, las verduras pierden vitamina B y C, así como otros nutrientes. Este proceso se debe a la exposición al calor y la luz. La idea importante es que una ensalada recolectada ayer retiene muchos más nutrientes que una recolectada hace una semana, pero que es orgánica. Por supuesto, existen otros innumerables beneficios por los que los productos orgánicos merecen ser elegidos en lugar de los tradicionales, pero la ingesta nutricional no es uno de ellos.


Ensaladas variadas (9 mitos sobre las ensaladas)

¡Es solo una ensalada!
No es solo una ensalada, ya que contiene casi 500 calorías y unos 40 gramos de grasa. Y no es una ensalada cualquiera, sino la que encuentras en el dum en el trabajo o en la esquina de la calle o en los restaurantes de comida rápida. ¡No olvides que la ingesta calórica diaria indicada para una mujer sana es de casi 2000 calorías! ¡No exagere y no se disculpe! También podría ir a un restaurante de cantina y comer una ensalada de tomates, pimientos y pepinos con solo una pizca de sal. También puedes agregar una cucharadita de aceite de oliva, pero solo si lo tienes a mano. Si no es así, ¡evite el aceite vegetal!

Las salsas sin grasa son las más saludables
No es así. De hecho, evitas las calorías cuando comes una ensalada con salsa light, pero lo que no sabes es que también tienen un lado malo, es decir, que contienen azúcar. Y no de todos modos, pero más de 2 cucharadas en cada ración. Además, ¡ni siquiera aporta nutrientes en absoluto! Además, los azúcares bloquean su capacidad para asimilar los carotenoides antioxidantes (compuestos químicos que ayudan al cuerpo a combatir enfermedades del sistema circulatorio y más) de la lechuga y las verduras. En un estudio reciente, se demostró que las personas que consumían aderezos para ensaladas regulares, es decir, con grasa, asimilaban el doble de nutrientes en comparación con las que optaban por la salsa ligera. El resultado fue que las últimas salsas no permitían la absorción de nutrientes en el cuerpo de ninguna forma.

El apio contiene calorías negativas, por lo que compensa el queso.
Con un máximo de 6 calorías por cabeza, el apio es definitivamente un alimento apto para dietas. Desafortunadamente, sin embargo, el cuerpo no consume calorías adicionales fuera de su procesamiento y descongelación, por lo que aún se cuestiona el papel beneficioso en la figura. Desafortunadamente, todavía no se han descubierto alimentos que contengan calorías negativas.

La lechuga es solo lechuga
En términos de nutrición, el papel beneficioso de las hojas de lechuga es innegable. Tanto el creado como el tradicional tienen propiedades anticancerígenas. La espinaca también es muy buena debido a la ingesta de luteína, que se conoce como un arma contra el cáncer y las enfermedades oculares. Y, como todavía estamos en el capítulo & # 8220green & # 8221, no debemos olvidarnos del brócoli. Wonder food, tiene un papel activo contra el cáncer. Estudios recientes muestran que la presencia del principio activo contenido en el brócoli en el organismo retrasa constantemente el desarrollo caótico de las células, mecanismo que desencadena el cáncer. La mayor concentración de sulforafano parece encontrarse en las plantas jóvenes de brócoli, cuyos brotes recién emergen.

Alimentos para frijoles y carne
Un puñado de frijoles contiene 4 gramos de proteína. Es posible que los frijoles no cubran todos los requisitos dietéticos de su cuerpo, pero alternándolos con fibra y aceites esenciales, vitaminas y minerales, es una buena opción.

Si le agrego tocino, es como comerse una hamburguesa
Es bastante cercano a la verdad, sobre todo porque el jamón nunca ganará un premio nutricional. Se considera grasa, por lo que una cucharadita de tocino picado equivale a 2 cucharadas de queso feta o una cucharada de pipas de girasol. Asegúrate de no agregar salsas grasas a la ensalada, porque no solo no quedan bien en tu figura, ¡sino que también engordan!

Puede intoxicarse con una ensalada, tan fácilmente como con carne de res o pollo enlatados.
La lechuga, los tomates y las coles de Bruselas son los alimentos que demuestran ser los portadores más comunes de Salmonella y varias raíces de E. coli. ¿Cómo entran las bacterias y los microbios? Sencillo, por el agua contaminada con la que se desarrollan, cuando se cortan con herramientas infectadas o cuando las personas las manipulan sin lavarse las manos previamente. Cuando estás en la ciudad, no puedes hacer mucho para evitar los alimentos infectados, pero en casa puedes lavarlos muy bien antes de comerlos.

Las ensaladas orgánicas son más saludables
Cuando se trata de nutrientes, la frescura de los alimentos importa más que su calidad de ser & # 8220orgánicos & # 8221 más o menos. Todos los días después de la cosecha, las verduras pierden vitamina B y C, así como otros nutrientes. Este proceso se debe a la exposición al calor y la luz. La idea importante es que una ensalada recolectada ayer retiene muchos más nutrientes que una recolectada hace una semana, pero que es orgánica. Por supuesto, existen otros innumerables beneficios por los que los productos orgánicos merecen ser elegidos en lugar de los tradicionales, pero la ingesta nutricional no es uno de ellos.