Recetas tradicionales

Ruibarbaritas

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¡Margaritas aromatizadas con ruibarbo dulce y picante!MÁS +MENOS-

1/2

cucharadita de extracto puro de vainilla

Jugo de lima, sal gorda y azúcar (para bordear los vasos) (opcional)

Giros de cáscara de lima (para decorar) (opcional)

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  • 1

    En una cacerola mediana a fuego alto, hierva el ruibarbo, el azúcar, el agua y el extracto de vainilla. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6-7 minutos. Retírelo del calor; enfriar a temperatura ambiente.

  • 2

    Colar el almíbar de ruibarbo en una taza medidora. Deseche el ruibarbo (o úselo como compota) y vierta 8 onzas de jarabe simple de ruibarbo en una coctelera. (El resto se puede refrigerar en un recipiente tapado durante 1-2 semanas).

  • 3

    Agrega tequila y jugo de lima a la coctelera y tapa; agitar para combinar.

  • 4

    Humedece los bordes de 4 vasos con jugo de lima; enrolle los bordes en sal gruesa y azúcar, si lo desea. Coloque unos cubitos de hielo en cada vaso. Vierta la mezcla de margarita de manera uniforme en los vasos preparados. Adorne con giros de lima, si lo desea. Servir inmediatamente.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Espera, no es así, ¿verdad? En cualquier caso, la tarta de ruibarbo es tan de la temporada pasada; este año, se trata de la margarita con sabor a ruibarbo. Oh, sí, leíste bien. El jarabe simple de ruibarbo se mezcla con jugo de lima y tequila en este delicioso, picante y ácido cóctel primaveral. Puede parecer complicado, pero en serio es una de las bebidas más fáciles que he preparado (y viene de alguien que no puede hacer un ron con coca cola para salvar su vida. Historia verdadera. DE CUALQUIER MODO…). ¡listo! Vierta la mezcla sobre hielo y sirva. ESO ES. Te dije que era fácil. Unos sorbos de esta bebida de moda y tú también estarás cantando, "Bebop-a-reebop, rhubarbaritas!" al instante.

Bebidas con alcohol

El Martini clásico solo tiene 2 ingredientes, por lo que es particularmente importante usar lo mejor que pueda pagar.

Margaritas sinceras para una multitud

En la era de los Big Gulps de 32 onzas (o más) y similares, un trago pequeño puede no parecer necesariamente de moda. Pero la gran cantidad no siempre está relacionada con la buena calidad, como lo atestiguan esas gigantescas margaritas, mezcladas como están con una mezcla agridulce con sabor artificial. Esta margarita es la auténtica: pureza y frescor refrescante que se cuela en vasos de martini después de un vigoroso estruendo con cubitos de hielo en una coctelera. Justo antes de que lleguen sus invitados, combine el tequila, el licor de naranja y el jugo de lima en una jarra, y estará listo para que comience el temblor.

Cerveza de abeto

El sabor a terpeno de pino de abeto es un gusto adquirido. Beber un refresco elaborado exclusivamente con ramitas de abeto no sería muy diferente de absorber la esencia del bosque, pero cuando se mezcla con sabores de cerveza de raíz más tradicionales (como sasafrás y zarzaparrilla) y especialmente un buen golpe de jengibre, la esencia de pino de abeto es refrescante y refrescante. La cerveza de abeto era una de las favoritas de la colonia americana, ya que el abeto conservaba cualidades similares a las del lúpulo.

Cola natural

Los extractos con sabor a cola no son necesarios para el sabor a cola. Después de todo, esos extractos originalmente comenzaron como ingredientes reales, así que ¿por qué no ir directamente a la fuente? Esta fórmula produce una hermosa mezcla de cola usando todos los ingredientes frescos y secos, fácilmente disponibles en la mayoría de los refrigeradores domésticos y armarios de especias. El único ingrediente que debe buscar es la goma arábiga. Está ahí para la sensación en la boca más que para el sabor, así que si no la tienes, tu cola seguirá siendo deliciosa, parecerá un poco delgada.


Sueños de ruibarbo

Tengo muchas fotos relacionadas con edredones para publicar. uno de estos días. Pero por hoy, estoy promocionando ruibarbo.

Versión corta: Hace años preparamos un jarabe simple de ruibarbo como base para rhubararitas, margaritas de ruibarbo. Fueron un éxito y quería hacerlos esta semana para mi hija menor, que estará en casa para una boda. Ayer combiné dos tazas de agua, dos tazas de azúcar y una libra de ruibarbo cortado y herví a fuego lento durante 20 minutos. Esta mañana mezclé las "heces", los sólidos de ruibarbo bien cocidos que quedan después de verter el almíbar simple, en mi yogur natural fue delicioso! También espero con ansias el jarabe simple. (Esta bebida también suena como una buena forma de usarla:

Mi padre y mi hija brindando con sus ruibarbaritas en 2010

El ruibarbo es una de esas frutas (en realidad es una verdura) que no puedo pagar por mí mismo; parece crecer como una mala hierba y se alinea en los callejones de los barrios antiguos de Iowa City. Sin embargo, no he tenido éxito en cultivarlo en mi casa, tal vez porque lo planté en el patio trasero, demasiado cerca de tres enormes nogales. Entonces, si una amiga no compartía ruibarbo de su abundante parcela, a menudo me quedaba sin él.

El otoño pasado rehicimos un poco de jardinería en nuestro patio delantero y me di cuenta de que el costado de mi garaje, casi oculto a la vista pero cálido y soleado, sería el lugar perfecto para el ruibarbo, que una vez establecido puede descuidarse. Las hojas grandes ayudarían a controlar las malas hierbas y tendría todo el ruibarbo que quisiera. Compré dos plantas y obtuve dos de mi amiga Anne, que tiene una parcela enorme en su finca, y son esas dos últimas las que han crecido como locas y que pude cosechar.

Mi hermana con nuestro jarabe simple de ruibarbo 2010

No crecí con ruibarbo, ya que no le va bien en el sur de California, pero aprendí a amarlo en la granja de mi tía Marcia en Minnesota. Su regla era que podías recogerlo hasta el 4 de julio, y espero con ansias más ruibarbo este año, y mucho más el próximo, cuando todo esté mejor establecido. Mi sueño de ruibarbo, un suministro ilimitado por el que nunca tendré que pagar, se está haciendo realidad.


Como hacer ruubeena

Comience vertiendo una gran pila de ruibarbo picado en una olla grande. Con una taza medidora, cubra el ruibarbo con agua mientras cuenta la cantidad de agua que está agregando. La receta de Splendid Table requiere el uso de una parte de azúcar por una parte de agua. He descubierto que puede salirse con la suya con un poco menos si, como a mí, le gusta el sabor agrio natural del ruibarbo. Con eso en mente, ajuste la cantidad de azúcar a su gusto.

Si lo desea, también puede rallar algunas limas en la olla y exprimir el jugo, sin embargo, sabe muy bien con o sin la lima.

Coloque la sartén en la estufa y cocine a fuego lento hasta que el ruibarbo se deshaga, esto generalmente toma alrededor de media hora. Lo sabrás y estará listo cuando se vea como en la imagen de abajo. El color no es bonito y podrías pensar, ¿en qué me está metiendo Michelle? Pero espera, saltamontes. Sigue adelante.

Vierta la mezcla espesa de ruibarbo en un colador que ha sido forrado con una gasa para separar el néctar de la pulpa. Déjelo escurrir, luego exprima el jugo que le queda. NOTA: ¡Guarde la pulpa de ruibarbo! Puede que no parezca mucho, pero voy a mostrarte la semana que viene cómo convertirlo en algo más delicioso.

El néctar restante en el cuenco será el tono más hermoso de coral profundo, te preguntarás cómo pudo esconderse en el lío espeso y marrón que era el ruibarbo hervido. Pero lo hizo. Y usted, amigo mío, ahora está equipado para relajarse y tomar una copa.


Aunque técnicamente es una verdura, en 1947 el Tribunal de Aduanas de los Estados Unidos en Buffalo, Nueva York, dictaminó que el ruibarbo es una fruta porque se usa más comúnmente en aplicaciones dulces. Esta ley rentable permitió que el ruibarbo importado pagara un arancel menor que si fuera una verdura. El ruibarbo se utilizó por primera vez como planta alimenticia en 1778 en Europa y se registra que se cultivó por primera vez en los Estados Unidos en Maine entre 1790-1800.


Los restaurantes que actualmente compran este producto como ingrediente para su menú.
Restaurante JRDN San Diego CA 858-270-5736
Et Voilà! Bistró francés San Diego CA 858-610-8784
Catering en Crown Point San Diego CA 619-223-1211
Petco Park (agua azul) - Delaware North San Diego CA 619-795-5917
Pop Pie Co. (Cocina) San Diego CA 619-414-8495
Paleo prefabricado de Pete San Diego CA 770-359-8274
Village vino San Diego CA 619-546-8466
Espíritus Cutwater (barra) San Diego CA 619-672-3848
Galaxy Taco La Jolla CA 858-228-5655
Tartina Coronado CA 619-435-4323
264 Fresco (Cocina) Carlsbad CA 760-720-3737
Bar de fogata Carlsbad CA 858-231-0862
Club de campo La Jolla San Diego CA 858-454-9601
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Azúcar y escriba La Jolla CA 858-274-1733
Jeune et Jolie Carlsbad CA 858-231-0862
Pistola humeante (bar) San Diego CA 619-276-6700
Grifos y parrilla Ketch San Diego CA 858-268-1030
James Coffee Company San Diego CA 650-773-6435
Azúcar San Diego CA 619-523-2020
Muestra los otros 13.
Catania La Jolla La Jolla CA 619-295-3173
La parte del león San Diego CA 619-564-6924
Catamarán San Diego CA 858-488-1081
Ron Oliver San Diego 619-295-3172
264 Fresco (Cocina cubierta) Carlsbad CA 760-720-3737
Tú y el tuyo Distilling Co. San Diego CA 214-693-6619
Javier Plascencia Bonita CA 619-295-3172
Lauberge Del Mar Del Mar CA 858-259-1515
Cabaña de cangrejo San Diego CA 858-860-5225
El complejo de aves marinas Oceanside CA 951-704-9703
Nacido y criado San Diego CA 619-944-1631
El Monsaraz San Diego CA 858-760-6228
Muelle de babor (bergantín) San Diego CA 858-268-1030


Se me ocurrió que quizás algunos de ustedes podrían pensar que bebo muchos cócteles cada semana, ya que estoy tan enamorado de probar nuevas recetas. A decir verdad, bebo tal vez dos a la semana, así que lamento reventar tu burbuja. Tomo una copa pequeña de vino tinto la mayoría de las noches. Ya sabes, por el resveratrol. Soy un paciente muy obediente, y dado que el sitio web de la Clínica Mayo dice que el vino tinto es bueno para el corazón (en pequeñas dosis), siento que es mi deber complacerlo.

De todos modos, es el fin de semana, y para mí eso generalmente significa probar una nueva receta de cóctel (o al menos uno de los viejos favoritos). Esta receta para darle un giro a la clásica margarita me atrajo. Es la temporada de ruibarbo en Minnesota, por lo que, naturalmente, una receta para ruibarbaritas parece ser lo ideal.

Se supone que hoy alcanzará los 84 grados aquí en las Ciudades Gemelas. Una bebida fría de verano es quizás (definitivamente) en orden. ¡Salud!


Listo para ruibarbo: un resumen de recetas de ruibarbo

Este fin de semana compré mi primer ruibarbo de mercado verde de la temporada. Embolsé poco más de una libra de pequeños tallos chirriantes que se amontonaron en una bandeja para asar de aluminio y los empujé junto a un poco de col rizada. La señora que vino después de mí dijo algo sobre no querer ser codiciosa y después de la señora que vino después de ella, se fue. Esta, amigos míos, es la época más maravillosa del año. Aquí hay algunas recetas, para que esté listo.

¿Qué hay en tu lista de tareas pendientes de ruibarbo este año?

Sorbete de vino blanco de ruibarbo (perdona las fotos, esta es una vieja, pero buena)

Sobre el otoño

Autumn Giles es la creadora de Autumn Makes & amp Does y copresentadora del Alphabet Soup Podcast.

El mío está creciendo lentamente & # 8230, pero se supone que esta semana será calurosa y debería despegar. ¡No puedo esperar a cocinar y hornear!

Muy emocionante, Aimee. Espero ver algunos avances en instagram de plantas de ruibarbo :)

¡Los amantes del ruibarbo se unen! ¡Gracias por compartir mi enlace!

Gracias, Yossy. Creo que marqué tu receta la primavera pasada y nunca llegué a prepararla. Definitivamente es este año.

Me ha encantado tu receta de arbusto de ruibarbo. Definitivamente la prefiero a un jarabe de ruibarbo normal. Además de arbustos y muchos pasteles de ruibarbo, he estado haciendo mermelada de ruibarbo y limón y pan de té de ruibarbo.

¡Si! Estoy muy feliz de saber que has estado disfrutando del arbusto. Y tres hurras por un pastel de ruibarbo.

La temporada del ruibarbo nunca dura lo suficiente para mí. ¡Esta lista ciertamente lo hará realidad este año!


Bebida de tu jardín

Crecí en las montañas altas y selváticas del suroeste de Virginia. Partes de mi familia vivían en granjas donde los niños podían correr afuera todo el día y no preocuparse ni un segundo por el peligro de los extraños. Pero no importa cuán caluroso y sudoroso esté el clima, incluso los niños más pequeños aprendieron rápidamente a no correr nunca a la casa de un compañero de juegos para tomar un gran trago de agua de un frasco en el refrigerador. Muy a menudo, el líquido frío y claro en ese frasco era licor de luna, hecho de maíz o papas y lo suficientemente fuerte como para limpiar todo el sarro de los dientes. Ciertamente fue un trago sorprendente, pero no en el buen sentido.

El alcohol cultivado en el jardín no se limita al sur. He oído hablar de tías yanquis con cuello de encaje que sirvieron con orgullo vino dulce de bardana o cordiales de diente de león aún más dulces como reconstituyentes dominicales después de sermones particularmente arduos. Estoy aquí para decirles que prefiero sentarme a leer 10 sermones seguidos, pronunciados a todo volumen en galés (que no entiendo), que beber vino de marihuana. Por aquí, en el valle del río Hudson, hay un tipo que en realidad organiza un "picnic de vino casero malo" cada agosto, pero para mí esto es tan atractivo como ir a un "banquete de comida casera mala". Todos sabemos que existen estas situaciones, pero que es mucho mejor declinar con determinación que fingir participar.

Habiendo expuesto todas estas situaciones negativas, como aperitivos de queso en aerosol servidos en platos de papel flácido, permítanme decirles que estoy muy orgulloso de mi propia bebida casera de jardín. Cualquiera que tenga un jardín o acceso a un mercado de agricultores encontrará mis recetas fáciles y deliciosas y dignas de servir a los invitados más presumidos. Ahora que mis hijos crecieron y se mudaron, todo el estante del refrigerador que alguna vez estuvo dedicado a medio galón de leche orgánica ahora está lleno de botellas del licor casero de mamá. Seguro que ha hecho que mi transición a un nido vacío sea más agradable y será divertido cuando llegue el día en que un niño pequeño caliente y sediento entre corriendo a la casa y trague un trago espeluznante de grappa casera de wineberry pensando que es jugo de arándano. Es muy importante transmitir las tradiciones de los jardines de antaño.

Hay dos aspectos importantes para divertirse haciendo bebidas alcohólicas cultivadas en el jardín. Primero, nunca use pesticidas y herbicidas en su jardín. (Voy a intentar muy diligentemente no montar el caballo de la afición orgánico con demasiada fuerza, pero el hecho es que soy totalmente orgánico, siempre lo he sido, y esta forma saludable, fácil y barata de cultivar un huerto es tan simple que los campesinos analfabetos lograron para siempre). La segunda parte de la elaboración de bebidas alcohólicas de jardín es dejar que los expertos se encarguen de la parte de destilación y fermentación y tú prepares el resto. De esta manera, se mantiene en el lado fácil de la ley y su tracto digestivo permanece en el lado cómodo de la noche.

El año pasado hice cinco tipos de licor de jardín. El comienzo de la primavera fue para las ruibarbaritas. Junio ​​fue para poner eau de vie de pétalos de rosa y eau de vie de flor de saúco. Cuando las bayas maduraron en julio, hice grappa de bayas y, a finales de otoño, corté las peras cultivadas en botellas del árbol y comencé mi propio Poire William. Como ahora es temporada alta de ruibarbo, comenzaré con este y si alguien quiere escuchar sobre los demás, hágamelo saber.

El ruibarbo es tan simple como la tierra para cultivar. Simplemente compre coronas, péguelas en tierra común, agua y observe cómo aparecen hojas enormes y comienzan a desplegarse. Espere hasta que los tallos de las hojas se alarguen (algunos son rosados, otros son verdes) y luego corte toda la hoja hasta el suelo con un cuchillo afilado. Corta y tira la parte de hoja verde a la pila de abono y conserva los tallos. La parte frondosa te enfermará tanto como el perro proverbial, pero el tallo es comestible.

Durante las primeras temporadas, trate de no recoger todos los tallos porque debilitará la planta. Esas hojas grandes necesitan convertir la luz solar en alimento para la corona subterránea y construir la planta para el próximo año. El ruibarbo es perenne y parece tener la duración de vida de Matusalén, así que una vez que lo plantas, lo tendrás para siempre. Después de un par de temporadas, tus coronas de ruibarbo estarán fuertes como yerbas y tendrás más que suficiente para empanadas y ruibarbaritas. (Me gusta mucho hacer tarta de ruibarbo, pero siempre digo que a veces una chica necesita más que tarta para pasar la noche). No es necesario fertilizar el ruibarbo con nada que no sea compost y mis plantas nunca han tenido problemas de plagas. por lo que esta es una gran planta de inicio para su potager orgánico.

Receta de ruibarbarita

1. Ruibarbo orgánico fresco, tanto como tenga, cortado en trozos ásperos. No pelar.
2. Jarabe simple (una parte de agua por una parte de azúcar, hervido hasta que esté transparente)
3. Una botella de tequila Patron Gold (mi favorito) u otro tequila sabroso
4. Limas
5. Hielo

* Coloque los trozos de ruibarbo en una cacerola grande y cubra completamente con almíbar simple.
* Cocine a fuego lento hasta que el ruibarbo caiga en hilos.
* Enfríe en la misma cacerola, luego vierta en un colador cubierto con una gasa colocado sobre un tazón grande para colar el jugo de la pulpa
* Coloque esto en el refrigerador para que gotee durante la noche.
* Al día siguiente, exprima el último jugo de ruibarbo de la papilla en la gasa. Esto convierte todo el sabor de la papilla de ruibarbo en el jugo maravillosamente rosado.
* Mida cantidades iguales de jugo de ruibarbo y tequila en un frasco de vidrio vacío. Vuelva a colocar la tapa y guárdelo en el frigorífico.
* Cuando el impulso de ruibarbarita golpee, llene un vaso con hielo, agite el frasco de mezcla y vierta. Ajuste la dulzura exprimiendo jugo de limón fresco al gusto.
* Consume al aire libre mientras admiras tu jardín y te ríes de las bromas de tus amigos.


Ruibarbaritas - Recetas


Si hubiera algún tipo de Iglesia de la Primavera, creo que el ruibarbo estaría entre sus sacramentos primarios. Sé que mucha gente presionaría para que ese papel sea para los espárragos, con sus alegres lanzas atravesando el suelo apenas descongelado. Puedo ver su punto: adoro totalmente los espárragos (más sobre eso más adelante), tienen un sabor completamente único y la ridícula brevedad de su temporada los hace aún más caros. Pero cuando se trata de eso, siempre hay verduras verdes, incluso en pleno invierno. Pero sabores afrutados frescos, esos que realmente he echado de menos. Mi ingesta de fruta se ha limitado a cítricos, manzanas harinosas invernadas y peras y ciruelas enlatadas. El ruibarbo, con su brillo intenso y parecido a una baya, es una clara señal de que las cosas están mejorando. ¡Hola primavera!

Me gusta el ruibarbo en muchas formas, desde compotas estofadas hasta jarabes de cóctel. Pero en cuanto aparece la primera cosecha, empiezo a pensar en el licor de ruibarbo. Sobre todo porque tiene que reposar y envejecer durante tanto tiempo para lograr su destino más delicioso. El ruibarbo se limpia, se pica y se sumerge en alcohol de grano durante algunas semanas hasta que el color y el sabor se desvanecen. Luego se cuela a una claridad rubí, y se endulza y diluye hasta una concentración bebible. Entonces comienza el envejecimiento, un mes como mínimo, pero cuanto más tiempo, mejor. El licor pierde gradualmente su matiz áspero, pero aún mantiene ese mordisco característico del ruibarbo. Me gusta mezclarlo con agua mineral para un cóctel instantáneo, o disfrutarlo solo, todavía frío del congelador. Se ha convertido en nuestro brindis de celebración favorito, recordándonos la dulzura de la primavera en cualquier época del año.

Esto es más una plantilla suelta que una receta, fácilmente adaptada a la cantidad de ruibarbo que tengas.

Pique el ruibarbo finamente para exponer el área de superficie máxima; me gusta pulsarlo varias veces en un procesador de alimentos. Coloque en un frasco de vidrio, cubra con alcohol de grano aproximadamente una pulgada, enrosque la tapa y deje reposar de 2 a 4 semanas. Durante este tiempo, el sabor y el color se filtrarán del ruibarbo, dejando el alcohol rosado y el ruibarbo de un enfermizo blanco amarillento (la cantidad exacta de tiempo que esto toma variará).

Cuando el ruibarbo haya terminado de remojar, cuele el alcohol y filtre la solución a través de varias capas de gasa o, preferiblemente, filtros de café. Mide la cantidad final de alcohol: este es tu número base. En una cacerola, caliente 1,5 veces esa cantidad de agua y 1/2 - 3/4 de esa cantidad de azúcar, dependiendo de lo dulces que le gusten las cosas (yo tiendo hacia el medio). Para dar un ejemplo: 4 tazas de alcohol ruibarbo necesitarían 6 tazas de agua y 2-3 tazas de azúcar. Deje enfriar el jarabe de azúcar, luego agréguelo al alcohol filtrado. Pruebe (los sabores serán un poco ásperos) y agregue más azúcar si lo desea. Deje envejecer durante al menos un mes antes de disfrutar. El licor de ruibarbo se conserva a cualquier temperatura, pero es especialmente delicioso recién sacado del congelador.


Cócteles de los viernes: The Pimm & # 8217s Cup

La Copa Pimm & # 8217s

Creo que la primera vez que escuché sobre una Pimm & # 8217s Cup fue leyendo sobre la Familia Real en una revista, probablemente con el Príncipe William y Kate Middleton en Wimbledon. Desde que me enteré de esto cóctel refrescante y menos borracho que es tan popular en Inglaterra, Yo & # 8217 quería probar uno. El fin de semana pasado, cuando estaba comprando una nueva botella de bourbon para mi esposo para el Día del Padre, vi que la licorería llevaba Pimm & # 8217. A $ 18 la botella, pensé que no tenía nada que perder y que podía marcar algo de mi lista de deseos.

Pimm & # 8217s Cup está hecho con Pimm & # 8217s No. 1, un brebaje hecho de & # 8220gin con hierbas botánicas, naranja caramelizada y delicadas especias & # 8221. ¿No suena simplemente delicioso? Tiene un color ámbar que se ve hermoso en un vaso.

Aún así, tenía mis dudas. Le envié a mi amiga británica Sally un mensaje de texto desde la tienda que decía & # 8220¿Es esto asqueroso? & # 8221 y ella inmediatamente respondió que estaba delicioso y luego me dio algunos consejos sobre cómo hacerlo auténtico (& # 8220 el pepino y la menta son imprescindibles y rodajas de naranja en lugar de limón o lima & # 8221). También dijo que le gusta el suyo con ginger ale en lugar de refresco de lima limón. Listo (excepto que también opté por usar rodajas de limón).

Me detuve en el mercado para comprar naranjas frescas y pasteles, y un poco de Fever-Tree Ginger Ale. Me gusta Fever Tree porque está hecho con jengibre real y no tiene ingredientes artificiales. El sabor es más matizado que el de otras cervezas de jengibre, pero cualquier marca servirá. Tengo menta fresca creciendo en mi patio trasero y siempre hay limones en mi refrigerador. Con muchas ganas partí hacia casa para poder probar finalmente el cóctel que ha despertado mi interés durante tanto tiempo.

Estoy muy contento con el resultado y puedo entender por qué es tan popular. Es dulce sin ser empalagoso, y las delicadas burbujas son refrescantes. También es solo un hermoso cóctel para mirar. Mi esposo tomó un sorbo y rápidamente dijo: & # 8220¿Me prepararás uno? & # 8221. Generalmente no le gusta un cóctel más dulce, así que me sorprendió. Con mucho gusto le serví su propia Copa Pimm & # 8217s y el resto es historia.

Este cóctel es perfecto para su barbacoa de verano u otra reunión, ya que es refrescante y ligero en el alcohol. Es festivo pero fácil de hacer. Y como es británico, se siente súper elegante.

INGREDIENTES :

2 naranjas, cortadas en rodajas

2 limones, cortados en rodajas

Aproximadamente seis rodajas de pepino

6 a 8 ramitas grandes de menta y más para decorar

INSTRUCCIONES :

En una jarra, agregue una capa de rodajas de naranja, rodajas de limón y rodajas de pepino. Repita hasta que se acabe. Vierta el Pimm & # 8217s y el ginger ale, y mezcle con una cuchara de mango largo, asegurándose de mezclar un poco la fruta para liberar el sabor. En cada vaso individual, coloque una ramita de menta y revuelva con la punta de una cuchara de madera (más o menos, dependiendo de la cantidad de sabor a menta que desee). Agregue hielo y rellénelo con la mezcla de cóctel, colocando algunas de las rodajas de fruta en cada taza. Adorna con menta.


Ver el vídeo: Irina Barros - Só Love Vídeo Official (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Molimo

    En él, algo también es bueno, de acuerdo contigo.

  2. Tebar

    Fusionar. Estoy de acuerdo con todo lo dicho anteriormente. Tratemos de discutir el asunto. Aquí, o en la tarde.



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